Есть ли польза от вегетарианского питания?
За последние несколько лет количество вегетарианцев на нашей планете увеличилось на 6%. И если раньше врачи считали такой тип питания абсолютно неверным, то сейчас они начинают менять свое мнение. После проведения ряда исследований была доказана неоспоримая польза вегетарианства. Но, что бы там не говорили врачи, люди продолжают отказываться от пищи животного происхождения, полностью меняя свой рацион на вегетарианские блюда.

Так в чем же польза пищи растительного происхождения для организма человека?

1) Диетическое питание
Вегетарианская еда не содержит в себе сложных жиров, которые отправляются организмом в «запас». Все компоненты содержат в себе минимальное количество калорий. И даже фасоль и горох без использования животных жиров проще усваиваются организмом. Главное, правильно их приготовить. Причем это касается не только бобовых. Нужно тщательно продумать свой рацион, чтобы он был полностью сбалансированным. Тогда можно не только похудеть, но помолодеть, так как из организма начнут выводиться все шлаки и токсины.

2) Профилактика заболеваний почек
С возрастом, почки перестают выполнять свою первоначальную функцию. Происходит это потому, что белок мяса дает на них сильную нагрузку, и они начинают хуже их обрабатывать. Что касается растительных белков, то они не имеют такой сложной структуры, поэтому и усваиваются гораздо легче.

3) Снижение количества холестерина
В растительной пище холестерин, как таковой, отсутствует. И это не считается плохо, ведь организм человека вырабатывает это вещество в достаточном количестве, чтобы обеспечить прохождение основных обменных процессов. При употреблении большого количества жиров животного происхождения холестерин начинает откладывать на стенках сосудов, что может привести к вегетососудистой дистонии, тромбам, гипертонии и даже инсульту. Поэтому, при переходе на вегетарианское питание значительно улучшается деятельность сердца и сосудов.

3) Профилактика серьезных заболеваний
Врачи подтвердили тот факт, что при переходе на вегетарианскую диету сокращается вероятность возникновения проблем с сердцем и нервной системы, давлением, почками, печенью, и даже сахарный диабет им практически не грозит. Риск возникновения онкологического заболевания сокращается на 85%, инфаркта или инсульта – на 90%.

4) Восстановление нервной системы и улучшение настроения
Доказано, что при убийстве животного в мясо попадает так называемый «токсин страха», который накапливается в организме. Он виляет на деятельность нервной и сердечнососудистой системы, а также угнетает выделение гормонов серотонина, адреналина и т.д. Иными словами, как бы это банально не звучало, но люди, которые отказались от мяса, гораздо счастливее тех, кто употребляет его каждый день. И это научно доказанный факт.


Описание целебных трав, их свойство и применение
Народные рецепты и методы лечений болезней